Thema des Monats

Geheimnisvolle Milchsäurebakterien

Ohne sie gäbe es keinen Käse, keine Jogurts. Sie arbeiten rund um die Uhr. Und vollbringen wahre Wunder: die Milchsäurebakterien. Was sie genau tun, wissen viele nicht.

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Alles rund um Ernährung

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Wie weiss ist die Milch?

Die schneeweisse Farbe der Milch ist nur eine optische Täuschung.

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Vitamin D – das „Lichtvitamin“...

...ist wichtig zur Stärkung der Knochen und Muskeln. Vitamin D ist das einzige Vitamin, welches unser Körper selbst bilden kann. Dazu benötigen wir jedoch direkte UVB-Sonneneinstrahlung auf die Haut.

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Was essen, wenn andere schlafen...

...gleicht oftmals einem Balanceakt. Eine gute Ernährung bei Schichtarbeit ist nicht ganz ohne. In der Nacht tickt die innere Uhr nämlich anders und stellt unseren Ess-Rhythmus auf den Kopf.

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3 Portionen Milch und Milchprodukte pro Tag...

...sind Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Das darin enthaltene Kalzium unterstützt den Körper beim Aufbau der Knochen im Wachstum und reduziert das Risiko von Brüchen und Osteoporose im Alter.

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Ernährungspyramide

Empfehlungen zum gesunden und genussvollen Essen und Trinken für Erwachsene.

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Ernährungsinformationen

Hier finden Sie gezielte Ernährungsinformationen rund um die Emmi Produktpalette.

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Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil eines gesunden aktiven Lebens.

Brigitte Christen-Hess
Ernährungsberaterin SVDE und BSc in Ernährung und Diätetik

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Auf unserer Konsumentendienstseite finden Sie oft gestellte und für Sie speziell zusammengestellte Fragen & Antworten (FAQ).

Fragen zur Ernährung

Gerne beraten wir Sie zu Ernährungsfragen im Zusammenhang mit Emmi Produkten, jeweils donnerstags von 13:00 - 15:00 Uhr

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