WALSERSTOLZ

WALSERSTOLZ Unser Bio Käs

WALSERSTOLZ Unser Bio Käs

WALSERSTOLZ Unser Bio Käs ist ein Bergkäse, der in traditioneller Handarbeit ausschließlich in der Bio-Sennerei Marul und einzelnen Alpen aus tagesfrischer, biologischer Gras- und Heumilch hergestellt wird.

Die glücklichen Kühe und die artenreichen Bergwiesen sind der Ursprung der qualitativ hochwertigen Bio-Milch. Neben dem besonderen Rohstoff verleiht ihm auch die lange Reifezeit von mindestens acht Monaten seinen vollendeten Geschmack: Betont rahmiger Duft, zugleich vermitteln Aromen wie Zitrusfrüchte, Ananas und Blumenwiese viel Frische und Elan. Gediegen zeigt sich der Käse am Gaumen mit einem kompakt-mürben Teig sowie einem Mix aus Malz, hellem Karamell und wieder Zitrusnoten. Aromatisch und ausgewogen steht er für genussvolle, bewusste Ernährung.


WALSERSTOLZ Unser Bio Käs erhalten Sie bei M-PREIS und Meinl am Graben sowie bei Metro.

Nährwerte pro 100 g:
Energiewert:
1650 kJ / 385 kcal
Fett:
30 g
davon gesättigte Fettsäuren:
18 g
Kohlenhydrate:
<1 g
davon Zucker:
<1 g
Eiweiß:
29 g
Salz:
1.0 g