WALSERSTOLZ Unser Bio Käs
WALSERSTOLZ Unser Bio Käs ist ein Bergkäse, der in traditioneller Handarbeit ausschließlich in der Bio-Sennerei Marul und einzelnen Alpen aus tagesfrischer, biologischer Gras- und Heumilch hergestellt wird.
Die glücklichen Kühe und die artenreichen Bergwiesen sind der Ursprung der qualitativ hochwertigen Bio-Milch. Neben dem besonderen Rohstoff verleiht ihm auch die lange Reifezeit von mindestens acht Monaten seinen vollendeten Geschmack: Betont rahmiger Duft, zugleich vermitteln Aromen wie Zitrusfrüchte, Ananas und Blumenwiese viel Frische und Elan. Gediegen zeigt sich der Käse am Gaumen mit einem kompakt-mürben Teig sowie einem Mix aus Malz, hellem Karamell und wieder Zitrusnoten. Aromatisch und ausgewogen steht er für genussvolle, bewusste Ernährung.
WALSERSTOLZ Unser Bio Käs erhalten Sie bei M-PREIS und Meinl am Graben sowie bei Metro.