Emmi KALTBACH

Emmi KALTBACH

Emmi KALTBACH Engadiner Bergkäse

Emmi KALTBACH Engadiner Bergkäse

Hergestellt aus frischer Engadiner Bergmilch, überzeugt er durch seinen besonders aromatischen Geschmack. Das einzigartige natürliche Klima der Sandsteinhöhle von Kaltbach und die Pflege unserer Höhlenmeister verleihen dem KALTBACH Engadiner Bergkäse eine besonders würzige Note.
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter Bergmilch.
Geschmack: aromatisch-würzig.
Angebotsform: Laib ca. 4,5 kg, Portion 200 g.
Form/Masse: Rund, Höhe 7 cm, Laib Durchmesser ca. 27 cm.
Fettgehalt: 46% Fett i.T.
Reifezeit: Mindestens 6 Monate.

100 g enthalten:
Energie:
1568 kJ / 377 kcal
Fett:
29 g
  davon gesättigte Fettsäuren:
17.4 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
  davon Zucker:
< 0,1 g
Eiweiss:
29 g
Salz:
2.3 g

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