Emmi KALTBACH

Emmi KALTBACH

Emmi KALTBACH Der Extra-Würzige

Emmi KALTBACH Der Extra-Würzige

Sind Sie reif für unseren Charakterstärksten? KALTBACH Der Extra-Würzige wird in unserer Höhle von kundiger Hand bis zur optimalen Reife gepflegt.

Die sorgfältige Herstellung, die traditionelle Rezeptur unseres Höhlenmeisters und die frische Rohmilch machen den KALTBACH Extra-Würzigen zu einem Hochgenuss. Sein kräftig-würziges Aroma und die dunkelbraune Patina heben den KALTBACH Extra-Würzigen von vergleichbaren Käsen ab.
Schweizer Hartkäse aus silofreier Rohmilch, speziell gereift in der Höhle.
Geschmack: Kräftig-würzig, ohne beissende Schärfe.
Angebotsform: Laib ca. 6,3 kg, ¼ Laib ca. 1,5 kg, Portion 220 g.
Form/Masse: Rund, Höhe 8,5 cm, Laib Durchmesser ca. 29 cm.
Fettgehalt: 51% Fett i.T.
Reifezeit: Mindestens 6 Monate.

100 g enthalten:
Energie:
1630 kJ / 392 kcal
Fett:
32 g
  davon gesättigte Fettsäuren:
19 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
  davon Zucker:
< 0,1 g
Eiweiss:
25 g
Salz:
16 g

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