Hart-, Halbhart-, Schnitt- und Weichkäse
Tradition und Stolz sind jahrhundert alte Werte der Bewohner des Großen Walsertals und das spiegelt sich in Ihrem Käse wieder.
Das "Sennen", wie das Käse machen genannt wird, ist Teil dieser Tradition und wird von Generation zu Generation weitergegeben.
Neben der guten Heumilch und dem Wissen ums Sennen, spielt auch die Reifung eine große Rolle. Bei Emmi Österreich wird der Walserstolz mit viel Know-how vom Käsemeister und seinem Team gepflegt.
Mindestens acht Monate gereift, schmeckt er aromatisch und ausgewogen und ist der Klassiker unter den Walserstolz Produkten.
WALSERSTOLZ Unser Traditioneller erhalten Sie bei BILLA, ADEG, Meinl am Graben, Hörtnagl sowie im Gastro-Service.
WALSERSTOLZ Unser Traditioneller
weitere Produkte:
| Name | Wert | Anzahl |
|---|---|---|
| Nährwerte pro 100 g: | Energiewert | 1660 kJ / 400 kcal |
| Eiweiß | 28 g | |
| Kohlenhydrate | <1 g | |
| Fett | 32 g |
- WALSERSTOLZ Unser
